كيفية استخدام 300 نوع Noodle Press؟
تحقق من المعدات:قبل استخدام الضغط السطحي ، تحقق مما إذا كانت الأجزاء مثبتة بحزم وما إذا كانت البراغي فضفاضة ، خاصة الأجزاء الرئيسية مثل لفة الصحافة وحزام النقل. في الوقت نفسه ، تحقق مما إذا كان هناك حطام ، غبار على سطح الماكينة ، إذا كان الأمر كذلك ، فهو بحاجة إلى تنظيفه.
القوة على:أدخل قابس الطاقة للضغط على العجين في مقبس مناسب ، تأكد من أن جهد مزود الطاقة يتوافق مع الجهد المطلوب بواسطة الضغط على العجين ، وقم بتشغيل مفتاح الطاقة للجهاز ، ويجب إضاءة ضوء مؤشر لوحة التحكم في الجهاز.
قم بإعداد العجين:اعتمادًا على نوع وكمية المعكرونة التي تريد صنعها ، قم بإعداد المبلغ المناسب من العجين. يجب أن تكون صلابة العجينة معتدلة ، وقد تكون صعبة للغاية التلف الجهاز ، وسوف تلتزم بسهولة بالأسطوانة الصحفية. بشكل عام ، يبلغ محتوى الماء في العجين لصنع المعكرونة حوالي 40 ٪ -50 ، والذي يمكن تعديله بشكل مناسب وفقًا لامتصاص الماء للدقيق. اعجن العجين حتى يصبح ناعمًا ، يُغطى بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي ، واتركه للراحة لمدة {2}} لجعل العجين أكثر ليونة وأسهل في الضغط.
اضبط تباعد الأسطوانة:اقلب مقبض الضبط على جانب العجين اضغط لضبط تباعد الأسطوانة إلى الحد الأقصى. عادةً ما يكون التباعد الأولي للجهاز الجديد حوالي 5-10 مم ، والذي يمكن ضبطه وفقًا لنعومة العجين والوضع الفعلي.
ضع العجينة في:افتح مفتاح حزام النقل ، وقم بقطع العجينة إلى الحجم المناسب للكتلة ، وعرض العرض عمومًا لا يزيد عن ثلثي منفذ التغذية للضغط على العجين ، والطول حوالي 10-15. ضع قطع العجين بلطف على حزام النقل واتركها تمر تلقائيًا بين البكرات.
الصحافة الأولى:عندما يمر العجين عبر الأسطوانة الصحفية ، يتم الضغط عليه في البداية في ورقة العجين. في عملية الضغط على السطح ، انتبه إلى اتجاه العجين للتأكد من أنه يتم تمريره بالتساوي عبر الأسطوانة الصحفية لتجنب وضع سميك على جانب واحد على الجانب الآخر. إذا ضل العجين ، يمكن ضبط موضع التغذية أو سرعة حزام النقل بشكل مناسب.
الضغط المتعدد:قم بإخراج الورقة المضغوطة الأولى ، ثم قم بطيها إلى النصف ووضعها في سطح الضغط المتوسط للعجين اضغط مرة أخرى ، كرر هذا 3-5. في كل مرة يتم فيها الضغط على السطح ، يمكن تقليل تباعد الأسطوانة الصحفية تدريجياً وفقًا لسمك السطح ، يتم تقليله بشكل عام بواسطة {1}} mm في كل مرة. عن طريق الضغط على السطح عدة مرات ، يمكن جعل السطح أكثر سلاسة وأكثر دكتايل.
اضبط سمك:عندما تصل الورقة إلى السمك المطلوب ، توقف عن ضبط تباعد لفة الصحافة. بشكل عام ، فإن سمك السطح لصنع المعكرونة العادية هو حوالي {{0}} ، وسمك السطح لصنع جلد wont هو حوالي 0. 5-1 mm ، والتي يمكن تحديدها وفقًا للاحتياجات الفعلية.
عملية:ضع العجينة المضغوطة في قاطع المعكرونة ، واختر أدوات قطع مختلفة وفقًا للحاجة ، مثل السكين الواسع ، والسكين الدقيق ، وما إلى ذلك. قم بتشغيل مفتاح القاطع وسيتم قطع الورقة إلى المعكرونة للعرض المقابل.
قم بإيقاف تشغيل السلطة:بعد الانتهاء من أعمال الضغط على السطح ، قم أولاً بإيقاف تشغيل مفتاح حزام النقل ومفتاح القطع في آلة الضغط على السطح ، ثم قم بإيقاف تشغيل مفتاح الطاقة وقم بفك توصيل الطاقة.
تنظيف الماكينة:قبل تبريد الماكينة تمامًا ، قم بتنظيف العجين والدقيق على الضغط على العجين في الوقت المناسب. يمكنك استخدام فرشاة ناعمة أو قطعة قماش رطبة لمسح أجزاء بلطف مثل بكرات الصحافة وأحزمة النقل وأدوات القطع ، ولكن كن حذرًا لتجنب دخول المياه والأجزاء الكهربائية. بالنسبة لبعض الأوساخ السطحية العنيدة ، يمكنك استخدام كمية صغيرة من المياه القلوية الصالحة للأكل أو منظف خاص للمسح ، ثم مسحها بالماء.
تخزين:ضعي الضغط العجين الذي تم تنظيفه في مكان جاف وتهوية لتجنب الرطوبة والصدأ. إذا لم يتم استخدامه لفترة طويلة ، فيمكن تطبيق طبقة رقيقة من زيت الطهي على أجزاء مثل بكرات الصحافة وأدوات القطع لمنع الصدأ.
عند استخدام مكبس العجين 300 نوع ، يجب تنفيذها وفقًا لإجراءات التشغيل لتجنب الإصابة الشخصية أو تلف الماكينة بسبب التشغيل غير السليم. إذا واجهت خطأ أثناء الاستخدام ، فيجب قطع مصدر الطاقة في الوقت المناسب ، والاتصال بموظفي الصيانة المهنية للصيانة.