ملف الشركة
تأسست شركة Xingtai Jiayang Machinery Manufacturing Co., Ltd في عام 2002، وهي شركة مصنعة ومصدرة محترفة تهتم بتصميم وتطوير وإنتاج الآلات الغذائية. نحن موجودون في منطقة Renze، مدينة Xingtai، مقاطعة Hebei، مع سهولة الوصول إلى وسائل النقل.
ضبط الجودة
يمكن استخدامه على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية ومصانع تجهيز اللحوم ومصانع تجهيز الخضروات والمدارس والشركات والمقاصف الأخرى ومحلات السوبر ماركت الكبيرة والمطاعم وغيرها من الأماكن.
سوق الإنتاج
تتيح لنا مرافقنا المجهزة تجهيزًا جيدًا ومراقبة الجودة في جميع مراحل الإنتاج ضمان الرضا التام للعملاء.
تجربة غنية
ونتيجة لمنتجاتنا عالية الجودة وخدمة العملاء المتميزة، فقد اكتسبنا شبكة مبيعات عالمية تصل إلى الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وأستراليا وغيرها.
خدمتنا
لدينا أكثر من 20 عامًا من الخبرة، سواء كان ذلك في مرحلة ما قبل البيع أو البيع أو ما بعد البيع، وذلك بشكل أساسي لإظهار العملاء بالصور أو مقاطع الفيديو لتشغيل الماكينة. الفيديو بديهي، لذا لا تقلق من أنك ستتمكن من تشغيله. ضمان الماكينة سنة واحدة، وصيانة مدى الحياة.
ماكينة تقطيع اللحوم الكهربائية
تتكون آلة المعكرونة بالضغط المستقيم الهيدروليكي من محرك، مضخة زيت تروس، أسطوانة هيدروليكية، صمام يدوي، صمام تخفيف، أنبوب سطحي، قادوس، وأجزاء أخرى.
يمكن لهذه الآلة تحقيق التجزئة الأفقية للقطع الكبيرة من لحم البقر، والأرجل الخلفية للخنازير، وما إلى ذلك. ويمكن إنتاج التغذية والتفريغ بشكل مستمر باستخدام أحزمة نقل الطعام، مما يجعل المواد أكثر أمانًا وأكثر موثوقية في الاستخدام.
قطاعة اللحوم التجارية الأوتوماتيكية بالكامل
يتم استخدام آلة القطع الكهربائية لتقطيع اللحوم المجمدة والأضلاع ولحم الخنزير المقدد والنقانق وما إلى ذلك إلى شرائح. يتم ضبط سمك القطع رقميًا ويكون السمك دقيقًا.
هذه الآلة عبارة عن آلة تقطيع أفقية، تستخدم شرائح اللحوم الطازجة والمجمدة، مثل لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك وما إلى ذلك. إنها آلة تقطيع اللحوم بسمك قابل للتعديل.
هذه الآلة مصنوعة من تكنولوجيا متقدمة ومواد عالية الجودة، وهي مناسبة لمختلف صناعات تقديم الطعام، ومصانع معالجة الخضروات الجاهزة، وشركات توزيع الوجبات الجماعية ومصانع تجهيز الأغذية، ويمكن أن تلبي احتياجات الإنتاج بمقاييس مختلفة.
آلة تقطيع الأسماك هذه مناسبة لتقطيع أنواع مختلفة من الأسماك: الكارب العشبي، رأس الثعبان، الكارب، الكارب الأسود، البلطي، سمك الماندرين، السمك الموجي، إلخ.
يتم استخدامه لتقطيع اللحوم الطازجة واللحوم المجمدة قليلاً إلى شرائح، ثم تقطيعها إلى مكعبات للمرة الثانية.
1. عملية أوتوماتيكية بالكامل، وتوفير تكاليف العمالة.
2. شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع حجر المشحذ.
3. قطع اللحوم بسرعة، سكين قابل للإزالة، سهل التنظيف وصحي.
آلة التقطيع (خلاط القاطع) هي نوع من معدات تجهيز الأغذية، وتستخدم على نطاق واسع في اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية وغيرها من تجهيز تقطيع المواد الغذائية.
آلة تقطيع اللحوم مصممة لفرم اللحوم، مما يجعل اللحوم الطازجة والمجمدة والمطبوخة محببة بجودة عالية. هذه الآلة مناسبة لأي حجم من مصانع معالجة اللحوم الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، ويمكن أيضًا تخصيص أي آلات مواصفات وفقًا لمتطلبات العملاء.
يمكن استخدام آلات تقطيع اللحوم هذه لتقطيع اللحوم المجمدة قليلاً واللحوم الطازجة واللحوم المطبوخة ومنتجات الدواجن مع العظام. مع الكفاءة العالية، هذه الآلة هي المعدات المفضلة لتقطيع اللحوم إلى مكعبات اللحم، شرائح، شرائح، وشرائح للعديد من مصانع معالجة اللحوم.
فوائد آلة تقطيع اللحوم
زيادة الكفاءة
تعمل آلات تقطيع اللحوم على زيادة كفاءة عمليات تجهيز اللحوم بشكل كبير. إن القدرة على تقطيع كميات كبيرة من اللحوم بسرعة وبشكل موحد توفر وقتًا ثمينًا، مما يسمح للشركات بتلبية متطلبات الإنتاج بشكل أكثر فعالية.
انخفاض تكاليف العمالة
إن أتمتة عملية تقطيع اللحم باستخدام آلة تقلل بشكل كبير من الحاجة إلى العمل اليدوي. يمكن أن يؤدي هذا إلى توفير كبير في التكاليف للشركات، حيث يتطلب الأمر عددًا أقل من الموظفين لأداء المهمة.
تحسين النظافة والسلامة
تم تصميم آلات تقطيع اللحوم مع مراعاة النظافة والسلامة. فهي سهلة التنظيف والصيانة نسبيًا، مما يقلل من مخاطر التلوث المتبادل ويضمن الامتثال للوائح سلامة الأغذية.
براعة والتخصيص
توفر العديد من آلات تقطيع اللحوم إعدادات قابلة للتعديل، مما يسمح للمستخدمين بتخصيص حجم وشكل مكعبات اللحم وفقًا لمتطلباتهم الخاصة. هذا التنوع يجعل الماكينة مناسبة لمجموعة واسعة من تطبيقات الطهي والتصنيع.
مفرمة اللحم الصناعية
تعتبر مطاحن كتل اللحوم الصناعية ضرورية لتكسير كتل اللحوم الكبيرة المجمدة أو المبردة إلى قطع أصغر لمزيد من المعالجة. وهي مصممة للتعامل مع كميات كبيرة، مما يضمن تناسق أحجام الجسيمات والقوام اللازم للنقانق والفطائر وغيرها من المنتجات.
خلاط حشوة اللحم
تقوم خلاطات حشو اللحوم بمزج اللحم مع التوابل والبهارات والمكونات الأخرى، مما يضمن التجانس في المنتج النهائي. تعتبر هذه الخلاطات ضرورية لإنتاج النقانق وكرات اللحم وفطائر اللحم وأرغفة اللحم والمنتجات المماثلة حيث يكون التوزيع الموحد للنكهات أمرًا ضروريًا.
أداة تقطيع اللحوم الكهربائية عالية السرعة
يعتبر جهاز تقشير كتلة اللحم المجمد مثاليًا لحلاقة المنتجات المجمدة بسرعة مثل الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن والأسماك وصدور الدجاج دون المساس بالجودة. تلعب هذه الآلة دورًا حاسمًا في المعالجة المسبقة، حيث تعمل بسلاسة مع مطاحن كتل اللحوم الصناعية ومفارم مستحلب الوعاء لتبسيط إنتاج اللحوم.
ماكينة تقطيع مكعبات اللحم المجمدة
تعتبر معدات تقطيع اللحوم المجمدة ضرورية لمعالجة اللحوم المجمدة إلى مكعبات أصغر وموحدة لمزيد من المعالجة. تعمل هذه الآلات في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -3 درجة إلى -4 درجة، مما يضمن بقاء جودة اللحم وملمسه سليمين. غالبًا ما يتم استخدامها في مرافق تحضير اللحوم حيث تعتبر الدقة والكفاءة أمرًا بالغ الأهمية.
مفرمة اللحم
تُسمى مفرمة وعاء اللحم أيضًا بآلة مستحلب اللحوم. يتم استخدامه لتقطيع اللحوم والخضروات والفواكه والمكونات الأخرى جيدًا إلى مستحلبات لمنتجات مثل النقانق وكرات اللحم وفطائر اللحم وفطائر اللحم.
بهلوان اللحوم فراغ
تعتبر آلة تقليب اللحوم المفرغة من الهواء ضرورية لتتبيل اللحوم عن طريق تدليكها في بيئة مفرغة من الهواء، مما يسمح باختراق أعمق للمخللات والتوابل. تعمل هذه العملية على تعزيز النكهة والطراوة، مما يجعلها خطوة حاسمة للعديد من منتجات اللحوم المصنعة.
ما الذي يمكن لآلة تقطيع اللحوم المجمدة؟
اللحوم المجمدة
تتمثل المهمة الرئيسية لقطاعة اللحوم المجمدة في تقطيع أنواع مختلفة من اللحوم المجمدة. سواء كان لحم البقر أو لحم الخنزير أو لحم الضأن أو لحوم الدواجن مثل الدجاج والبط، يمكن معالجة كتل اللحوم المجمدة هذه بذكاء بواسطة قطاعة اللحوم المجمدة وتقطيعها بسرعة ودقة إلى النردات المطلوبة. وهذا يوفر الراحة لصنع الهامبرغر والنقانق والفطائر ومنتجات اللحوم الأخرى.
خضار
لا يقتصر التنوع على اللحوم. يمكن استخدامها أيضًا لتقطيع مجموعة متنوعة من الخضروات، مثل البطاطس والجزر والخيار وغيرها من الخضروات الجذرية. عادة ما تحتاج هذه الخضار إلى تقطيعها إلى مكعبات موحدة لاستخدامها في تجهيز الأغذية مثل القلي السريع، أو الطبخ، أو صنع السلطات.
منتجات مختلطة
إذا كنت بحاجة إلى تقطيع منتج عبارة عن خليط من اللحوم والخضروات، فيمكن لقطاعة اللحوم المجمدة أن تقوم بهذه المهمة أيضًا. ومع ذلك، قد يتطلب ذلك استبدال السكين المناسب للمنتجات المختلطة واستشارة الشركة المصنعة للمعدات قبل التشغيل لضمان السلامة والكفاءة.
لا تستطيع قطاعة اللحم المجمد قطع اللحوم فحسب، بل يمكنها أيضًا قطع مجموعة متنوعة من المكونات، وبالتالي تحسين كفاءة المعالجة وضمان توحيد واتساق المكونات. من خلال التشغيل والصيانة المناسبة، يمكنك الاستفادة الكاملة من هذه المعدات متعددة الاستخدامات لتلبية احتياجات عمليات إعداد الطعام المختلفة وإنشاء أطباق وأطعمة لذيذة.
مبدأ العمل لآلات تجهيز اللحوم
تقوم آلات معالجة اللحوم باستبدال عمود السكين الدائري، وقطع عمود السكين، وضبط سمك الشريحة لإكمال تحويل القطع بأحجام مختلفة. يمكن للقطاعة قطع جميع أنواع اللحوم المجمدة واللحوم الطازجة بدرجة حرارة مركزية تبلغ 0 ~-5 درجة مئوية في وقت واحد.
تتميز آلات معالجة اللحوم بهيكل مدمج، وتعدد استخدامات قوي، واقتصادية وعملية، وأداء جيد لحماية السلامة، ويمكن لحام الفولاذ المقاوم للصدأ ككل. جميع أجزاء التقطيع في قطاعة اللحوم المجمدة عالية السرعة سهلة التنظيف ويمكن تفكيكها وتركيبها بدون أدوات. نطاق حجم شبكة القطع واسع جدًا. يمكن لآلة تقطيع اللحوم المجمدة تصميم وتصنيع حاملات سكاكين خاصة وفقًا للمتطلبات الخاصة للمستخدمين. تتميز المواد المقطوعة بعمودية جيدة وسطح أملس ونفايات أقل.
تقوم آلات معالجة اللحوم بوضع اللحوم المجمدة المقطعة في حوض التفريغ، ثم تغلق باب التفريغ الخاص بحوض التفريغ، ثم تقوم بتشغيل الطاقة وإغلاق باب التفريغ. قم بتشغيل المفتاح وتبدأ المعدات في العمل. تقوم أسطوانة المحرك الهيدروليكي بدفع اللحوم المجمدة إلى الأمام. هناك ثلاث سكاكين في منفذ التفريغ. السكينان الأولان يقطعان اللحم المجمد إلى شرائح، والسكين العمودي الثالث يقطعان التفريغ على شكل مكعبات. يمكن تعديل حجم ماكينة معالجة اللحوم وفقًا للمنفذ الشبكي للسكين الأفقي.
لقد تم تصميم وتصنيع آلة تقطيع اللحم بالرجوع إلى الآلات الدولية المتقدمة، مع هيكل معقول. يمكن للطاقة الميكانيكية قطع النردات، القطع، والشرائح بكفاءة عمل عالية. تعد آلات تجهيز اللحوم من المعدات المهمة في عملية إنتاج منتجات اللحوم. قم بتقطيع المواد الخام الرئيسية مثل شرائح اللحم والدهون إلى مكعبات اللحم التي يطلبها المستخدم، واضبط حجم شريط السكين لتقطيع قطع اللحم وشرائحه. يتم تحديد حجم القطع حسب عدد الشفرات الموجودة في قرص السكين. إن قطاعة اللحم هذه مناسبة لمصانع معالجة اللحوم الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، ويمكنها أيضًا إنتاج منتجات ذات متطلبات عملية خاصة وفقًا لمتطلبات المستخدمين. تتميز قطاعة اللحم بهيكل مدمج، وهي آمنة وعملية، وسهلة الصيانة والتنظيف، ومرنة في التجميع.
وظيفة وتطبيقات آلة تقطيع اللحوم
يتم استخدام آلة قطع اللحم في المقام الأول للمعالجة الفعالة لمنتجات اللحوم. يمكنه تقطيع مجموعة متنوعة من اللحوم، بما في ذلك لحم البقر والخنزير والدجاج وحتى اللحوم المعالجة مثل النقانق واللحوم اللذيذة. الآلة قادرة على إنتاج مكعبات لحم متسقة وموحدة، وهي مرغوبة للغاية في تطبيقات الطهي المختلفة.
تحضير الطعام
أحد التطبيقات الأساسية لآلة تقطيع اللحوم هو إعداد الطعام، خاصة في المطابخ والمطاعم الاحترافية. يمكن للطهاة والطهاة استخدام الآلة لتقطيع اللحوم إلى مكعبات مثالية، مما يمكنهم من إعداد أطباق ذات قياسات دقيقة وموحدة. هذا مهم بشكل خاص في الوصفات التي يكون فيها الطهي أمرًا بالغ الأهمية، مثل اليخنة والكباب والبطاطس المقلية وحشوات اللحوم لمختلف إبداعات الطهي.
إنتاج النقانق
تجد آلات تقطيع اللحوم استخدامًا واسع النطاق في منشآت إنتاج النقانق. يمكن لهذه الآلات معالجة كميات كبيرة من اللحوم بكفاءة، مما يسمح بإنتاج مكعبات لحم متناسقة يتم استخدامها بعد ذلك كأساس للنقانق. يضمن التجانس الذي تحققه الآلة أن النقانق تتمتع بقوام ومظهر متناسقين، مما يعزز جودتها الشاملة.
إنتاج اللحوم المصنعة
في تصنيع منتجات اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير، والسلامي، أو لحم الخنزير المقدد، تلعب آلة تقطيع اللحوم دورًا حيويًا. يمكن للآلة تقطيع اللحوم المعالجة بكفاءة ودقة إلى مكعبات موحدة، مما يتيح إنتاج منتجات متسقة وجذابة بصريًا. يعد هذا الاتساق ضروريًا للحفاظ على الجودة وتلبية توقعات العملاء في صناعة اللحوم المصنعة.
إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة الخام
مع تزايد شعبية الوجبات الغذائية الخام للحيوانات الأليفة، أصبحت آلات تقطيع اللحوم أداة لا غنى عنها في مرافق تجهيز أغذية الحيوانات الأليفة. يمكن لهذه الآلات معالجة كميات كبيرة من اللحوم إلى مكعبات موحدة، وتلبية المتطلبات المحددة لمصنعي أغذية الحيوانات الأليفة. تعتبر مكعبات اللحم الموحدة أمرًا حيويًا لتحقيق نظام غذائي متوازن ومتسق للحيوانات الأليفة.
يتكون جزء التقطيع في آلة تقطيع اللحم من سكين التقطيع ومجموعة من أعمدة السكين الدائرية ومجموعة من أعمدة السكين المتقاطعة. عن طريق استبدال عمود السكين الدائري، قطع عمود السكين وضبط سمك الشريحة، يمكن إكمال تحويل القطع بأحجام مختلفة. تشير آلة تقطيع اللحوم إلى المصطلح العام للآلات المناسبة لمعالجة الخضروات الجذرية المختلفة إلى مكعبات أو مكعبات في المواد الغذائية اللينة وصناعات المخللات الغذائية مثل الخضروات المجففة ومصانع معالجة الخضروات سريعة التجميد وآلات تقطيع اللحوم إلى مصانع الأغذية.
أولاً، يجب تنظيف المادة المقطوعة لإزالة الشوائب. إذا تم خلط الرمل والطين في مادة القطع، فإن حافة القطع ولوحة القطع تتضرر وتضعف بسهولة. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى لقطر قطع المادة 100 مم. إذا كان أكبر من هذا القطر، فيجب تقسيمه إلى كتل.
2 اضغط على زر التشغيل وسيعمل المحرك. (إذا لم يتم الضغط على الغطاء العلوي على الإطار، فلا يمكن الضغط على المفتاح XK، ويتم حظر الدائرة، ولا يمكن تشغيل المحرك) 3. ضع المادة المقطوعة من القادوس في قادوس التغذية بالتساوي وبشكل مستمر. تحت تأثير قرص الدفع، يتم تقطيعه إلى السمك المطلوب بواسطة آلة التقطيع، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح بواسطة قاطعة القرص، وأخيرًا يتم تقطيعه إلى مربعات بواسطة القاطعة المتقاطعة.
في موقع التشغيل، تحقق مما إذا كان جهد مصدر الطاقة متوافقًا مع جهد تشغيل الجهاز. اطلب من كهربائي محترف توصيل سلك الطاقة الخاص بالجهاز بمفتاح الطاقة ذو الفتح الكبير وتوصيل السلك الأرضي بشكل موثوق عند علامة التأريض. أغلق المفتاح، واضغط على زر "التشغيل"، وتحقق مما إذا كان الاتجاه صحيحًا (القرص الدوار صحيحًا واتجاه عقارب الساعة صحيحًا)؛ وإلا، قم بقطع أسلاك تعديل مصدر الطاقة.
عندما يعمل الجهاز، لا تضع يديك أو أي أشياء غريبة أخرى داخل الغلاف لتجنب الخطر.
يجب تنظيف الآلة بعد كل استخدام، وخاصة الأماكن والقنوات التي تمر بها المواد.
بعد كل استخدام، تحقق بعناية مما إذا كانت جميع السكاكين تالفة أو غير حادة.
لا تفتح الغطاء الواقي بعد البدء، واضبط السرعة قبل كل استخدام. لا يمكن أن تكون سرعة قضيب الدفع سريعة جدًا. بعد أن تصبح السرعة موحدة، ضع المواد واعمل. عند تقطيع اللحوم المجمدة، يجب أن تكون المواد الخام في حدود الصفر. إذا كانت درجة حرارة اللحوم المجمدة منخفضة جدًا وكانت صلابة اللحوم مرتفعة جدًا، فسوف تتلف الدعائم.
مصنعنا
تأسست شركة Xingtai Jiayang Machinery Manufacturing Co., Ltd في عام 2002، وهي شركة مصنعة ومصدرة محترفة تهتم بتصميم وتطوير وإنتاج الآلات الغذائية.
شهادة لدينا
التعليمات
الوسم : آلة تقطيع اللحم، مصنعي آلة تقطيع اللحم في الصين، الموردين، المصنع, شرائح اللحوم التلقائية, آلة الخضار التجارية التجارية, آلة قطع اللحوم, آلة تجزئة اللحوم, لحم الخنزير المقدد متعدد الوظائف وقطعة لحم الخنزير, آلة البصل