مفرمة طعام
مفرمة الطعام عبارة عن معدات تجهيز أغذية تستخدم على نطاق واسع لتقطيع اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية وغيرها من الأطعمة، وهي مناسبة أيضًا لمصانع تجهيز أغذية الحيوانات الأليفة. يمكن لهذه الآلة تقطيع المكونات بسرعة مع إضافة التوابل والمكونات المساعدة في نفس الوقت، مما يحقق تأثير خلط وتقطيع موحد. يعتمد مبدأ تصميم مفرمة اللحم عمومًا على-شفرات دوارة عالية السرعة، مما يحقق خلطًا وسحقًا سريعًا من خلال التقطيع والاحتكاك. يمكنها تقطيع اللحوم النيئة إلى عجينة ناعمة بينما تقوم في نفس الوقت بخلط المكونات المساعدة الأخرى بالتساوي. جسم الآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وشفرات التقطيع والوعاء الدوار متطابقتان تمامًا، مما يضمن دقة التقطيع الجيدة وارتفاع درجة الحرارة المنخفضة ووقت التقطيع القصير لمنتجات اللحوم، مما يحسن تأثير الاستحلاب والمرونة والنعومة وإنتاجية منتجات اللحوم. تتوفر أربعة نماذج: 25L، 45L، 80L، و125L، كل منها بقدرات مختلفة، مما يسمح باختيار النموذج المناسب لتلبية احتياجات الإنتاج المحددة.
| يكتب | 20L | 40L | 80L |
80L تحويل التردد |
125L |
125L تحويل التردد |
| القدرة الإنتاجية (كجم) | 14 | 28 | 56 | 56 | 85 | 85 |
| الطاقة (كيلوواط) | 2.55 | 4.75 | 13.17 | 13.17 | 21.85 | 21.85 |
| رقم السكين (قطعة) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| سرعة السكين (ص / دقيقة) | 1430/2850 | 1430/2880 | 1800/3600 | 0-3600 | 1800/3600 | 0-3600 |
| سرعة التقطيع (ص / دقيقة) | 20 | 20 | 12/20 | 12/20 | 12/20 | 12/20 |
| الحجم (مم) | 850*600*920 | 1150*850*1100 | 1850*1080*1280 | 1850*1080*1280 | 2020*1200*1380 | 2020*1200*1380 |
| الوزن (كجم) | 170 | 340 | 800 | 800 | 1300 | 1300 |
| قطر القطع (مم) | 550 | 750 | 975 | 975 | 1096 | 1096 |
